Die Tradition

Das Engagement und die Betriebstradition bringen – zusammen mit der Überzeugung, der Wein solle das beste dieser Gegend sein wiedergeben – eine umfangreiche Auswahl an Weinen hervor: von den autochthonen, – von wenigen leidenschaftlichen Weinbauern wiederentdeckten – Rebstöcken der Marken, Passerina und Pecorino bis zu den bekannteren Sorten Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Cabernet, Barbera, Pinot und Chardonnay.

Die Weine “Ciù Ciù” sind der authentische Ausdruck des Engagements und der weinbaulichen Tradition des Betriebs, das Ergebnis von Nachforschungen und Qualitätsbewusstsein sowohl was den Weinberg als auch den Weinkeller betrifft, sowie eines natürlichen, einzigartigen und in seiner Art unersetzbaren Qualitäts-Ecosystems für den Weinbau mit “terroir” (Mikroklima, Boden und Bereich unter der Erdoberfläche).

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