Lacrima di Morro d’Alba

Lacrima di Morro d'Alba D.O.P.

Die Trauben von Lacrima, die mit modernen Weintechnologien hergestellt werden, geben Ursprung zu diesem intensiven Rotwein von den violetten Widerscheinen von den Parfümen nach Waldbeeren und vom angenehmen Geschmack.

Geographische herstellungsgebiet
die Stadt von Morro D‘Alba
Boden
mittlere Dichte, ziemlich lehmig
Höhe
250 m.ü.M.
Anbausystem
guyot
Weinlese
ab erste Dekade im Oktober
Rebsorten
Lacrima
Weinherstellung
traditionelle Maischegärung mit den Schalen in Edelstahlbehältern
Alterung
sechs Monate in Edelstahlbehältern
Verfeinerung
Keine
Wahrnehmbare eigenarten
Farbe Purpurrot mit violetten Widerscheinen Geruch Waldbeeren Geschmack angenehm Alkoholgehalt 12,5%