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VINHOS ESPUMANTES

Espumas brancas e cremosas, consistentes e suaves: uma série de vinhos espumantes biológicos, resolvidos e luzentes, que exprimem notas fragrantes e contam toda a sua frescura ao paladar. Obtidos com o método Charmat, são os vinhos ideais para acompanhar as entradas, e acompanham muito bem qualquer prato, nomeadamente os que fazem parte da tradição culinária do território de Offida, as azeitonas à moda de Ascoli Piceno e também o peixe. Cores brilhantes e aromas intensos caracterizam as duas joias desta série: o vinho espumante bruto obtido com a casta “Pecorino” e o vinho espumante bruto obtido com a casta “Passerina”.

Somos sábios quando bebemos bem:
quem não sabe beber, não sabe nada.
(Nicolas Boileau)