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Oris
Falerio D.O.P
Vinho branco DOC das províncias de Ascoli Piceno cujas características típicas são evidentes e representam fielmente este território, produzido em uma área que alcança uma altitude de 700 metros acima do nível do mar. As uvas autóctones Pecorino e Passerina, unidas ao Trebbiano, enobrecem e caracterizam este vinho de consumo jovem. Possui coloração amarelo palha tênue com nuances esverdeadas que evidenciam a sua vivacidade e frescor. bouquet de aromas doces de frutas e flores brancas; ao paladar apresenta frescor e gosto levemente abocado.
área geográfica de produção
cidades de Acquaviva Picena e Offida, províncias de Ascoli Piceno
solo
textura média
altitude
250-300 metros acima do nível do mar
sistema de cultivo
cordão esporonado
colheita
manual, final de setembro
variedades de uva
Trebbiano, Passerina, Pecorino
vinificação
em branco com temperatura controlada
amadurecimento
pronto para o consumo a partir da primavera sucessiva à colheita
afinamento
nenhum
características organolépticas
Cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Aroma fragrante de fruta fresca. Sabor macio e frutado. Graduação Alcoólica 13%